Записи с меткой «питание в йоге»

Принципы питания в Бодхи-Йоге

1. Принцип «осознанности»: возьми те продукты, которые тебе хочется (этот принцип желательно применять после того, как ты хотя бы немного времени посвятил очищению организма от токсинов, которые накапливались в результате неправильного питания, и поэтому могут существенно влиять на последующий выбор продуктов питания). Но сделай это осознанно. Осознавай, обдумывай, чувствуй каждое свое движение, каждый элемент процесса — выбор продуктов, приготовление, вкус каждого кусочка и т.п. Следи за тем, что происходит внутри тебя, внутри тела, внутри сознания.

Медленно возьми кусочек, продолжая наблюдать за всеми реакциями тела, контролируя и осознавая каждое движение. Поднеси кусочек пищи к носу, вдохни запах. Насладись им, не отпуская внимания со своих ощущений. Откуси кусочек. Подержи его во рту, прочувствуй его всем телом — как оно реагирует на появление пищи? ЧУВСТВУЙ, наблюдай за ощущениями и мыслями. Естественно параллельно с принятием пищи не стоит смотреть телевизор или читать. Питание — не самоцель, а средство достижения цели. Осознавая Высший Смысл жизни и свое предназначение, лучше употреблять в пищу только полезные продукты, способствующие приобретению необходимых физических и психических качеств для эффективных действий на Пути достижения Высшей Цели.

2. Принцип «длительного жевания»: пережевывай пищу долго, не менее трёх минут, чем дольше, тем лучше. Иногда можно это делать десятки минут! Но чаще трёх-шести минут бывает достаточно. Глотай только тогда, когда пища во рту превратится в жидкость и изменит вкус. Ваша еда за время жевания может изменить вкус не однажды. НЕ ГЛОТАЙ ПИЩУ, ПОКА ВКУС НЕ ИЗМЕНИТСЯ, иначе, это не будет осознанным питанием. Осознавай все нюансы ощущений во время жевания. Если во время жевания вкус пищи изменился на неприятный, то не стоит глотать её, лучше выплюнуть.

Если хочешь быть здоровым — пережевывай каждый кусочек пищи — 30 раз, если хочешь быть сильным — пережевывай 50 раз, если хочешь быть долгожителем — жуй каждый кусочек пищи по 70 раз, ну а если хочешь стать просветленным… O =) В процессе пищеварения взаимодействие пищи со слюной имеет важное значение. Слюна — это активное биохимическое вещество, совершенно необходимое для полноценного переваривания пищи. И для того, чтобы оно выделялось и участвовало в процессе пищеварения, твердую пищу нужно пережевывать до состояния жидкой смеси со слюной, без оставшихся не пережеванными кусочков пищи. А жидкую пищу (молоко, супы, компоты, соки, отвары трав и т. п.) не нужно спешить глотать, а сначала делать «дегустационные» движения языком и челюстью, смешивая пищу со слюной. Лишь после этого можно ее глотать.

3. Принцип «чувства голода»: принимать пищу только во время настоящего чувства голода. Исключение: ягоды, фрукты, зелень, некоторые овощи. В течение всего дня перед тем, как что-то съесть, фиксируешь интенсивность голода по 10-ти бальной шкале. Если голод 2-3, и он ощущается как приятное состояние – ничего не ешь. Если больше 3, или если уже состояние перестает быть приятным – делаешь несколько глотков чистой воды. Спустя минут 15 — если неприятное чувство голода не исчезло, то либо снова делаешь еще несколько глотков воды, либо принимаешь пищу.

Аппетит — это желание съесть что-нибудь вкусненькое. А голод — это, с одной стороны, готовность есть любую пищу (как, например, после длительной прогулки на природе или после напряженного физического труда) и, с другой стороны, точное знание, какая именно пища в данный момент требуется организму (калорийная или витаминная, сладкая или соленая, жидкая или твердая, обычная или необычная — мел или соль, например, и т. п.).

Необходимо прекращать есть не доходя до чувства насыщения и полноты желудка. Наполнив желудок до половины, следует оставить одну четверть его объема для воды и одну четверть — для свободного движения в нем перевариваемой пищи и расширяющихся газов.

4. Принцип «что ты ешь — то ты и есть»: наш организм формируется из тех элементов, которые в него поступают. И он приобретает качества этих же элементов. Готовить и принимать пищу только в положительном расположении духа. Отказаться от еды, приготовленной в состоянии негативных эмоций. Йоги не рекомендуют принимать пищу из рук злонамеренных людей, нечистоплотных телесно и духовно. Такая пища несет тебе вред, она несёт в себе отрицательную энергию приготовившего её человека.

Ешьте только свежую, чистую, приятную на вкус, живую, витаминную и полную энергии пищу. Идеальным в этом отношении будет соблюдение сыроедения — это такая система питания, в которой полностью исключается употребление пищи, подвергшейся тепловой обработке (варке, жарке, копчению, запеканию, приготовлению на пару и тому подобное). Данную систему питания практикуют прежде всего из соображений сохранения и улучшения здоровья, улучшения физической формы, а также с целью вылечиться от различных заболеваний. Еще более «крутая2 система питания — монотрофное сыроедение — ПИТАНИЕ ТОЛЬКО ЖИВОЙ РАСТИТЕЛЬНОЙ ПИЩЕЙ НЕ СМЕШАННОЙ МЕЖДУ СОБОЙ ВО ВРЕМЯ ЕЕ ПОТРЕБЛЕНИЯ (соль, молотый перец и прочие усилители вкуса исключены). Единственный напиток — вода (употреблять отдельно от еды). Желательно из естественных источников. Время и количество съеденного и выпитого, а также время между потреблением разных продуктов может быть различным. Опираться надо на чувства организма(от 30 минут до нескольких часов — в идеале, чем больше подобный перерыв, тем лучше). Не есть сразу после пробуждения, а стараться подольше оттянуть первый прием пищи, а уж если начинать то с малого количества и чего-то желательно сочного, легкого(яблоко или апельсин).

Первый серьезный прием пищи — в полдень как минимум. Количество съеденного — в зависимости только от аппетита(один вид продукта можно есть не сразу, а частями, по мере желания, чувства голода). По возможности сузить рацион до минимума. Есть в основном то, к чему привыкает тело и держать это за основу питания. Никакого насилия над собой, никаких голодных мучений и самоистязания или каких-то «особо полезных продуктов», а только то, что самое доступное и съедобное в данное время года.

5. Принцип «соответствия практике»: если человек интенсивно практикует йогу, обменные процессы становятся более мощными, в таком случае ему необходимо принимать пищу более часто или увеличить её калорийность, иначе, как сказано в текстах йоги: «Внутренний огонь пожрёт собственное тело практикующего», то есть, произойдет истощение физического тела. Но при нормальной системе тренировки этого не происходит, возможно лишь небольшое уменьшение веса, а в некоторых случаях излишней худобы может возникнуть коррекция в сторону увеличения, как результат восстановления правильных обменных процессов.

Нельзя заниматься упражнениями йоги и выполнять дыхательные практики в состоянии голода, это может привести к нарушению равновесия энергии в организме. Но практиковать сразу же после еды, также не рекомендуется, так как процесс усвоения пищи будет идти неправильно. После еды должно пройти 2 – 3 часа. Принимать пищу после занятий можно через 30 минут или 1 час, в зависимости от интенсивности тренировки. К этому времени энергия должна уравновеситься в теле, восстановится естественная циркуляция жизненных токов и субстанций в организме. Еда сразу после занятия — нежелательна, так как будет растрачена тонкая энергия праны, полученная через дыхание и сосредоточение ума.

6. Принцип питания «согласно Аюрведе»: «Аюрведа» — древний индийский трактат, название которого переводится как «знание о жизни». Этот манускрипт включал 8 разделов медицины: педиатрия, гинекология, акушерство, офтальмология, геронтология, хирургия, отоларингология, лекарственные средства. Учение Аюрведы рассматривает каждую из этих дисциплин согласно основной теории о 5 элементах, составляющих человека: земля, вода, огонь, воздух и пространство (эфир). Практика йоги опирается на систему питания и рекомендации древнего аюрведического учения о здоровье человека, поэтому следует внимательно разобраться с индивидуальными особенностями вашего организма, определив как можно точнее тип своей конституции согласно Аюрведе.

Проанализировав признаки состояния своего здоровья, вы сможете выявить нарушения свойственные вашей конституции, болезни вызванные дисбалансом доши или отдельных элементов – земли, воды, огня, воздуха и пространства. Это поможет применить правильные диетические схемы, укрепляющие и очищающие средства йоги для восстановления равновесия жизненных энергий и субстанций в теле. Три основные типа конституции никогда реально не существую в чистом виде. У каждого человека обязательно присутствуют элементы трёх дош, но какая-то доша будет непременно доминировать. Более подробно учение Аюрведы изложено в соответствующих руководствах.

7. Принцип «питания разными источниками энергии»: если мы привыкли питаться пивом и пельменями, то способность усваивать более «тонкую» энергию нами утрачивается. Если у тебя есть радостное желание научиться чувствовать и контролировать просветленные состояния сознания и озаренные восприятия в процессе практики бодхи-йоги, то пробуй иногда полностью отказываться от привычных схем питания, переключаясь время от времени на альтернативные источники получения энергии. Например, все замечали, что если возникает сильная увлеченность каким-либо делом, то можно очень долго вообще не вспоминать о еде, либо легко преодолевать чувство голода. «Питаться», т.е. подпитывать себя энергией можно: вдыхая запах и аромат пищи, дыхательными практиками, медитативными техниками, солнечной энергией, энергией озаренных восприятий (наслаждением, чувством красоты, предвкушением, сильной симпатией и т.п.).

P.S.: дополнительно послушайте очень интересную аудио-книгу «Сыроедение — путь к бессмертию».

Автор статьи: Терзи Михаил Сайт: Bodhiyoga.ru

Новые задания
Вечерние вопросы себе
Каждый вечер перед сном анализируй прошедший день и спрашивай самого себя: 1. Что нового я узнал сегодня и чему научился? 2. Что конкретно я сделал, чтобы приблизиться к своей мечте? 3. Что доставило мне радость сегодня? Эти 3 простых вопроса отражают качество прожитого дня! Нет ничего обиднее получить ответ “НИЧЕГО” по всем 3-м пунктам… Кстати, ответы.…
ТОП-777: рейтинг сайтов, развивающих Человека
Яндекс.Метрика
Яндекс цитирования
Найти на сайте